【タイアップ】カネカPUR NATUR 発酵バター(食塩不使用)

こんにちは。

菜々食クッキングクラスの事務局スタッフです。

暑い日が続いていますが、体調などを崩されていないでしょうか。

今回、菜々食クッキングクラスでは、カネカ社が扱っているPUR NATUR 発酵バター(食塩不使用)とタイアップレッスンを開催しました。

カネカ社といえば、様々な事業を展開されていますが、食品も。

例えば、「パン好きの牛乳」。生乳100%(北海道の生乳を使用)で、パンのおいしさを引き立ててくれる、生乳本来の優しいコクが特徴ですね。

さて、今回は「Pur Natur 発酵バター」。EUオーガニック認証を取得したアルチザン発酵バターです。

◆Pur Natur 発酵バターとは？

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Pur Natur 発酵バターは、ベルギー南部アルデンヌ地方の伝統製法を継承した、2人の職人（アルチザン）のみが作ることを許されたバターです。

フレッシュなミルク感がありながらもじんわりとしたコクや深み、ヨーグルトのような爽やかな酸味を持ち合わせ、美食の国ベルギーで多くの住民に愛されている、EUオーガニック認証を取得したアルチザン発酵バターです。

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商品については、公式サイトよりご確認いただけます。

参加したメンバー、期待感でわくわく。

「他のバターとは、どのように違うんでしょう？」

「オーガニック認証のものに興味があるからうれしい」

タイアップレッスンへの意欲も感じました。

さて、私たちスタッフも実食！「おいしい～」

バター職人によって守られるクオリティは確かなものでした。

レッスンでは商品を何度か紹介していますが、こちらは、玄米カレーご飯での１コマ。

※クラスは現代家庭料理のコースになります。

他にはサーロインステーキのレッスンでも紹介しています。

※こちらもクラスは現代家庭料理のコースになります。

バターをカレーに入れると絶品でした。

参加者の声としては、「高級バターは全然、違う」「ミルクの優しさが伝わってくる」

「料理を引き立ててくれる上品な味わいだった」とのこと。

先生も「またリクエストがあれば、ぜひ！」と。

あぁ、また参加できたらいいなぁと思うスタッフでした。

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◆教室へのお問い合わせ◆

saisaishoku@live.jp

※お問い合わせは基本的にメールでお願い致します。

★おススメのレシピ動画★

スタッフ「暑い夏こそ、こだわりのカレーを作ってみたいですね！」