【料理動画】一度は作ってみたいイチゴのレシピ!
こんにちは。
菜々食クッキングクラスの事務局スタッフです。
今回は一度は作ってみたくなる『イチゴ』を使ったレシピの大特集。
まずはお祭りなどでも定番のイチゴ飴。
【材料】
イチゴ 1パック
[A]
上白糖 100g
水 30cc
1、イチゴは洗っておき、水気をふく。
2、鍋に[A]を入れ、中火にかけてゆすりながら火を通す。
3、うっすらと色が付いたら火からおろす。
4、イチゴにカラメルをまんべんなくからめ、かわかしたら完成。
いかがだったでしょうか?
イチゴ飴をご家庭で作れば、たちまちお祭り気分を味わえるはず。
続いて、お洒落なカフェなどでも人気のあるイチゴサンド。
甘くて美味しいイチゴをたっぷりとのせて。
イチゴのちょっとした酸味と生クリームとの相性は抜群です。
出来上がったいちごサンドをカットすれば、
見た目もとってもかわいいです。
女子会でいちごサンドをふるまったり、
お友達へのプレゼントにもオススメですね。
【材料】
イチゴ 1パック(適量)
〔A〕
生クリーム 1カップ
キビ砂糖 30g~
サンドウィッチ用食パン 4枚
1、〔A〕を泡立てる。
2、食パンに泡立てた〔A〕をぬり、イチゴを並べる。さらにクリームをぬる。
3、食パンを重ねて、なじんできたらカットする。
いかがだったでしょうか。
見た目もかわいいので、思わずSNSにも載せたくなるでしょう。
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